{"product_id":"assiette-roellinger-verre-marin-glaz-copie","title":"Fiole Roellinger · Verre marin Glaz","description":"\u003cp\u003eLa fiole et l’assiette creuse ont été imaginées en 2018 pour le restaurant Le Coquillage (Maisons de Bricourt) où le cuisinier Hugo Rœllinger propose une cuisine pure, simple et gourmande, racontant l’histoire de la baie et de l’arrière-pays celtique. De l’iode, des embrunts et des odeurs abyssales.. Dialogue entre le verre marin Glaz et ses produits, Hugo Rœllinger avait alors imaginé un plat mettant l’algue à l’honneur, un bouillon sublimant les reflets du verre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fiole Roellinger peut ainsi être utilisée à table pour le service de vos vinaigrettes, sauces soja ou jus. Détournée, elle fera un soliflore idéal pour votre décoration de table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes fioles Roellinger sont de petites pièces délicates à obtenir. Le soufflage est ici réalisé à la canne dans un moule nous permettant de calibrer les volumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContenance : 3cl\u003cbr\u003eDimensions : \u003cspan class=\"s2\"\u003eØ 4,5cm, H. 8cm\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"notion-enable-hover\" data-token-index=\"0\"\u003eBouchon liège.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eET APRÈS ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNos géoverres sont consignés pour pouvoir être toujours recyclés ; toutes les consignes d’entretien et les détails pratiques sont disponibles \u003ca href=\"https:\/\/boutique.atelierlucileviaud.com\/pages\/la-vie-des-pieces\/\"\u003eici\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"description-2\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe Glaz, du vieux breton Glas, est cette nuance située entre le vert et le bleu utilisée pour décrire les différentes teintes que peut prendre la mer en Bretagne. En s’installant dans la vallée de la Rance l’atelier ne pouvait que proposer un géoverre à partir des sédiments issus du programme de dévasement de la Rance mené par l’ETPB Rance-Frémur. Le verre de la Rance est d’un viridien transparent naturel qui évolue subtilement en fonction des saisons et des années de fusions.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ostraco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56786459853177,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6152\/5113\/files\/Atelier_Lucile_Viaud_1000x1400px_04.21_14B.jpg?v=1772650167","url":"https:\/\/boutique.atelierlucileviaud.com\/products\/assiette-roellinger-verre-marin-glaz-copie","provider":"Ostraco","version":"1.0","type":"link"}